КРОЛЕВОД

Скуповую шкурки кролика

Melkin — Mon, 17 Nov 2014 13:07:47 GMT

Форум: Переробка продукції кролівництва
Опис теми: Скуповую шкурки кролика
Автор теми: Melkin
Автор останнього повідомлення: ALINKA
Кількість відповідей: 6

Забій

kalter — Fri, 05 Sep 2014 14:00:38 GMT

Тему створив, хочу знати думку інших ( моральні моменти не врахунок, лише технічна частина) бо проводжу забій двома способами :
1. Дубінка в області трохі нижще вух, і тоді ножичкоком горло.
2. Ножичком горло
Розумію тема не з приємних, але все-таки, відаю перевагу способу №2 . так як використавши його нема запікшої крові, гематом на мясі, загалом мясо чисте, і вимочувати довго не потрібно.
Як саме Ви робите це, попереджаю ніяких садистських фантазій не маю, лише технічна частина цікавить.

Копчена кролятина

gam-ua — Mon, 31 Mar 2014 19:55:48 GMT

Форум: Переробка продукції кролівництва
Автор теми: gam-ua
Автор останнього повідомлення: pavlo
Кількість відповідей: 30

Виделка шкур

gam-ua — Fri, 24 Jan 2014 22:11:28 GMT

Выделка шкурок в домашних условиях

Выделка начинается с того, что высушенные, законсервированные шкурки размачивают в теплой воде (30-35 градусов). На 1 литр кладут 20 г. Поваренной соли. Воды нужно столько, чтобы шкуркам было свободно. В процессе размачивания шкурки периодически вынимают, дают хорошо стечь и разбивают на колоде. Замачивание длиться около суток. Шкурки должны выглядеть, как только что снятые.
Теперь шкуркам дают стечь. На колоде ножом снимают мездру, работая попеременно на «сбивок» и «срезок».
Чтобы избавиться от жира и сала на кожевой ткани и волосе, шкурки стирают в теплой воде хозяйственным мылом или стиральным порошком. Выстиранные шкурки нужно хорошо прополоскать, чтобы не было остатков моющего средства.
Теперь пикелевание. Готовят раствор с начальной температурой 35 градусов по 2-3 л на одну шкурку. На 1 литр вносят 5 мл концентрированный уксусной кислоты и 50 г. Поваренной соли. После этого на сутки помещают шкурки в этот раствор. Периодически помешивают. Затем дают составу стечь.
Дубление. Можно провести различными способами.
Первый на основе ивовой коры. Кору заливают водой и готовят отвар, потом добавляют вторую порцию коры и продолжают кипячение. Коричневого цвета жидкость сливают, процеживают и солят на 1 литр 40 г. Поваренной соли. Дубление занимает примерно сутки шкурки надо перемешивать.
Второй рецепт получается, когда на 1 литр будет положено 7 г хромовых квасцов и 40 г. Поваренной соли. Кто-то мне говорил, что эти квасцы можно купить в аптеке и называться они «кровоостанавливающий карандаш». В таком растворе шкуркам достаточно побыть 12-16 часов, если их перемешивать.
После окончания дубления около суток нужно выждать пока в шкурках завершаться процессы связанные с дублением.
Жирование. В 1 литре кипящей воды разводят 150-200 г хозяйственного мыла и подмешивают 1л рыбьего или свиного жира. Получиться эмульсия молочного цвета. Ее охлаждают до 40-45 градусов. На каждый литр доливают 5 мл. нашатырного спирта. На 1 шкурку уходит в среднем 50 мл свежей эмульсии. Ее наносят на кожу щеткой. Состав тут же впитывается. Затем шкурку складывают по хребтовой линии. Эмульсия не должна попадать на волос. Через сутки жирование заканчивается. И тогда их сушат в тепле, но подальше от нагревательных приборов. Во время сушки шкурки сжимаються поэтому их периодически разбивают.
Чтобы удалить остатки жира отрубями, смоченными уайт-спиртом, неэтиловым бензином или скипидаром, натирают мех и кожу.
И последнее отшлифовать кожу мелкой наждачкой.

Rusli

OpZUvTxjH — Tue, 25 Jun 2013 09:10:57 GMT

Форум: Переробка продукції кролівництва
Опис теми: q3ZmNjHtR2vS
Автор теми: OpZUvTxjH
Автор останнього повідомлення: OpZUvTxjH
Кількість відповідей: 0

Gregory

lqfhV5dB — Sun, 23 Jun 2013 08:06:03 GMT

Форум: Переробка продукції кролівництва
Опис теми: U9OvntpG2
Автор теми: lqfhV5dB
Автор останнього повідомлення: lqfhV5dB
Кількість відповідей: 0

Страви з кролятини

Biolog — Tue, 21 May 2013 22:46:08 GMT

Форум: Переробка продукції кролівництва
Автор теми: Biolog
Автор останнього повідомлення: goropa72
Кількість відповідей: 16